Le logiciel pour caviste : l'assistante de la cave

Un caviste jongle avec des centaines de références, des millésimes et des marges serrées. Claire IA suit la cave et conseille à la voix. Question par question :

Dernière mise à jour : 9 juillet 2026

Quel logiciel pour un caviste ?

Claire IA gère à la voix le stock et les millésimes, la rotation des références, le conseil d'accords, les marges et la facturation électronique conforme — sans matériel, dès 49 € par mois.

Elle fonctionne à la voix en boutique ou à l'écran, et se branche sur votre caisse pour le suivi des ventes.

Comment gérer le stock et les millésimes ?

Claire suit vos références par millésime, signale les rotations lentes et les ruptures qui approchent, et relève les conditions de la cave (température, hygrométrie) que vous lui dictez.

Vous savez quoi mettre en avant, quoi réassortir et quel millésime pousser avant qu'il ne dorme sur l'étagère.

Peut-elle conseiller un accord mets-vins ?

Oui : Claire connaît les régions, appellations, cépages et coutumes de service partout en Europe, et propose un accord adapté au plat et au budget du client.

Un client cherche un vin pour un plat précis : la réponse est argumentée, sans monopoliser le comptoir.

Suit-elle les marges et prépare-t-elle la facturation ?

Oui : Claire calcule le coût de revient et la marge par bouteille et prépare la facturation électronique conforme (Factur-X, UBL, norme EN 16931) pour vos ventes aux professionnels.

Vos prix sont fondés sur les vrais coûts d'achat, et la facturation aux restaurants est prête et conforme.

Dites « Claire ». 14 jours pour voir si ça change tout.

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